सबसे महंगा सेब - Black Diamond Apple

Sandeep
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ब्लैक डायमंड एप्पल, जिसे काला सेव भी कहा जाता है, तिब्बत की ऊंची पहाड़ियों में उगाया जाने वाला एक दुर्लभ और कीमती फल है, जो अपने विशिष्ट गहरे बैंगनी रंग, मिठास और बनावट के लिए जाना जाता हैै.

यह अद्भुत सेब लगभग 3100 मीटर की ऊंचाई पर तिब्बत में उगाया जाता है, जहाँ वार्षिक औसत धूप 207.27 घंटे, वर्षा 200 से 250 सेमी होती है, तथा दिन और रात के तापमान में भारी अंतर होता है.

ब्लैक डायमंड एप्पल की विशेषताएं

Black Diamond Apple, अपनी विशेषताओं के लिए जाना जाता है, यह लाल या हरे सेब के विपरीत गहरे बैंगनी रंग का होता है, इसका स्वाद शहद जैसी मिठास के साथ रसदार होता है तथा इसकी बनावट चमकदार और कुरकुरी होती है.

Black Diamond Apple

यह सेब न केवल स्वादिष्ट है, बल्कि पोषक तत्वों से भी भरपूर है, इसमें विटामिन सी, विटामिन ए, पोटेशियम और आयरन प्रचुर मात्रा में पाए जाते हैं, यह कोलेस्ट्रॉल कम करने, हृदय रोगों और पाचन संबंधी समस्याओं में सहायक होता है.

उपलब्धता और कीमत

कम उत्पादन और उच्च मांग के कारण, ब्लैक डायमंड एप्पल दुनिया के सबसे दुर्लभ और महंगे फलों में से एक है, भारत में इसकी कीमत 300 रुपये से लेकर 700 रुपये प्रति फल तक हो सकती है.

भारत में खेती

भारत में, उत्तराखंड, हिमाचल प्रदेश और कश्मीर के कुछ क्षेत्रों में Black Diamond Apple उगाया जा रहा है, जो उपरोक्त जलवायु परिस्थितियों के अनुकूल हैं.

अन्य रोचक तथ्य

सेब की अन्य किस्मों को परिपक्व होने में 4-5 साल लगते हैं, जबकि Black Diamond Apple के पेड़ को परिपक्व होने में 8 साल लगते हैं.

तिब्बत में इसे "हुआ नीउ एप्पल", अंग्रेजी में "Black Diamond Apple" और चीन में "चीनी रेड डिलीशियस" के नाम से जाना जाता है.

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निष्कर्ष: Black Diamond Apple 

Black Diamond Apple अपनी अनूठी विशेषताओं, स्वाद और स्वास्थ्य लाभों के लिए निश्चित रूप से एक विशेष फल है, हालांकि इसकी ऊंची कीमत इसे हर किसी के लिए सुलभ नहीं बनाती है, फिर भी यह प्रकृति के अद्भुत फलों में से एक है. 

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